www.SHOP-DEK.com

การอบขนมปังที่บ้านกลายเป็นกิจกรรมยอดนิยมของทั้งคนรักการทำอาหารและสายสุขภาพ ไม่ว่าจะอบขนมปังแบบญี่ปุ่น ครัวซองต์ ขนมปังโฮลวีท หรือพัฟแป้งกรอบ สิ่งสำคัญที่สุดคือ “เลือกแป้งให้เหมาะ” เพราะแป้งแต่ละชนิดมีคุณสมบัติต่างกัน ทั้งเรื่องความเหนียว ความยืดหยุ่น และเนื้อสัมผัสของขนมปังหลังอบ

บทความนี้ Shop-dek.com จะพาไปทำความรู้จักกับแป้งทำขนมปัง 10 ตัวเด็ดที่ได้รับความนิยมสูงสุด พร้อมแนะนำแหล่งซื้อที่สั่งออนไลน์ได้ทันที

แป้งขนมปังคืออะไร?

แป้งขนมปัง หรือ Bread Flour เป็นแป้งสาลีชนิดหนึ่งที่มีปริมาณโปรตีน (Gluten) สูงกว่าชนิดอื่น ๆ ประมาณ 11.5% – 14% ซึ่งทำให้แป้งสามารถกักเก็บก๊าซจากยีสต์ได้ดี จึงทำให้ขนมปังฟู นุ่ม เหนียว และมีโครงสร้างที่แข็งแรง

แป้งขนมปังเหมาะสำหรับทำ:

• ขนมปังญี่ปุ่น
• ขนมปังฝรั่งเศส
• พิซซ่า
• ครัวซองต์
• พายกรอบ

10 แป้งขนมปังยอดนิยม ทำขนมอร่อยเหมือนมือโปร

1. แป้งวีนัส ไม่ขัดสี แป้งอเนกประสงค์ญี่ปุ่น (ตราคอทเทจฟาร์ม)

แป้งตัวนี้เหมาะกับคนที่อยากทำขนมปังเนื้อแน่นแต่ไม่แข็ง เนื้อแป้งมีความละเอียดสูง เหมาะสำหรับคนรักสุขภาพที่ไม่อยากกินแป้งขัดสี 100% และยังใช้ทำได้ทั้งขนมปัง ครัวซองต์ และคุกกี้

✅ ดีต่อสุขภาพ เนื้อเนียน ไม่ขัดสี ฟูสวย
💰 ราคา: 53 บาท / 1 กก.
🛒 ซื้อออนไลน์ที่นี่

2. NIPPN Eagle Bread Flour (ญี่ปุ่นแท้)

แบรนด์นี้เป็นที่นิยมมากในญี่ปุ่น เหมาะกับการทำ ขนมปังโฮมเมด และขนมเนื้อนุ่มทุกชนิด ทั้งปังญี่ปุ่นแบบนุ่มมาก หรือขนมปังนมสดที่กินเปล่า ๆ ก็อร่อย

✅ แบรนด์นำเข้าญี่ปุ่น แป้งเหนียวนุ่มแบบเบเกอรี่ญี่ปุ่น
💰 ราคา: 99 บาท
🛒 กดสั่งซื้อเลย

3. TFM ตรายานอวกาศ

ตัวนี้เหมาะกับคนที่ต้องการแป้งขนมปังคุณภาพดีในราคาสบายกระเป๋า ทำได้ตั้งแต่ขนมปังไปจนถึงปาท่องโก๋ ตัวแป้งมีโปรตีนสูง คงรูปทรงขนมได้ดี

✅ แป้งขนมปังระดับโปร ราคาประหยัด
💰 ราคา: 39 บาท / 1 กก.
🛒 คลิกดูสินค้า

4. แป้งขนมปัง (เพื่อสุขภาพ) ตราเพชร

เนื้อแป้งมีความหยาบเล็กน้อย เหมาะกับการทำขนมปังธัญพืชหรือโฮลวีท ทานคู่กับแยมโฮมเมดหรือน้ำผึ้งยิ่งฟิน

✅ สำหรับสายเฮลท์ตี้ ใช้ทำโฮลวีทหรือเบเกอรี่แบบคลีน
💰 ราคา: 46 บาท
🛒 ดูรายละเอียดเพิ่มเติม

5. แป้งขนมปังวีนัส NS-VENUS

ถ้าใครกำลังหัดทำขนมปังครั้งแรก รุ่นนี้ตอบโจทย์สุด ๆ เพราะใช้ง่าย แป้งยืดหยุ่นดี ฟูง่าย แม้ไม่มีเครื่องนวด

✅ เนื้อเนียนฟู ทำขนมปังนุ่มละมุน
💰 ราคา: 59 บาท
🛒 ช้อปที่นี่

6. แป้งสาลีตราหงส์ขาว

แป้งรุ่นนี้เหมาะสำหรับคนที่ต้องการแป้งอเนกประสงค์ที่ใช้งานได้หลากหลาย ทั้งทำขนมปัง บะหมี่สด หรือแป้งพิซซ่า

✅ ครบทุกเมนู ใช้ได้ทั้งขนมและอาหาร
💰 ราคา: 45 บาท
🛒 ซื้อออนไลน์

7. แป้งขนมปังไม่ขัดสี ตรา Gourmy

สายคลีนห้ามพลาด แป้งตัวนี้ใช้ทำขนมปังโฮลวีทได้ดีเยี่ยม เพราะช่วยรักษาใยอาหารจากรำข้าวเอาไว้ ไม่เหม็นหืน เนื้อขนมปังไม่ร่วน

✅ สุขภาพดี ไม่ขัดสี แป้งมีความละเอียดสูง
💰 ราคา: 65 บาท
🛒 ช้อปเลย

8. SuperSoft แป้งเพิ่มความนุ่ม ตรา Gourmy

จุดเด่นของรุ่นนี้คือช่วยให้เนื้อขนมปังนุ่มนาน ไม่แข็งแม้ข้ามวัน เหมาะกับการทำแซนด์วิชและขนมปังนมสด

✅ เพิ่มความนุ่มแบบพรีเมียม
💰 ราคา: 89 บาท (แถมฟรีแป้งขนมปัง 300 กรัม)
🛒 ดูโปรโมชั่น

9. แป้งขนมปังนิสชิน-36

แป้งที่คนทำเบเกอรี่ญี่ปุ่นนิยมใช้ รสชาตินุ่มละมุน ผิวขนมเนียนสวยมาก เหมาะกับขนมปังไส้ทะลัก

✅ เนื้อละเอียด นุ่มแบบญี่ปุ่น
💰 ราคา: 49 บาท
🛒 คลิกที่นี่

10. แป้งขนมปังเวียดนาม

แม้จะไม่ใช่แป้งที่คุ้นชื่อมากในไทย แต่กลับมีคุณภาพดี ใช้ทำบาแกตต์หรือขนมปังฝรั่งเศสได้ไม่แพ้แป้งยุโรป

✅ สูตรจากเวียดนาม เนื้อแป้งไม่ร่วน
💰 ราคา: 49 บาท
🛒 สั่งได้ที่นี่

มือใหม่ทำขนมปัง ก็เริ่มได้

การเลือกแป้งขนมปังดี ๆ ไม่เพียงแค่ช่วยให้ขนมของเรานุ่มอร่อย แต่ยังทำให้การอบขนมกลายเป็นกิจกรรมที่สนุกและผ่อนคลายอีกด้วย อย่าลืมดูโปรตีนในแป้ง และเลือกแป้งที่เหมาะกับประเภทขนมที่ต้องการทำ

🎯 สนใจตัวไหน กดสั่งซื้อได้เลยจากลิงก์ Shopee ด้านบน! เริ่มต้นทำขนมปังอร่อยๆ ได้ที่บ้านวันนี้เลยค่ะ

ติดตามบทความดีๆ จากเว็บไซต์ Shop-dek.com ได้ที่เพจ “เลี้ยงลูกทำคอนเทนต์“

รับส่วนลดสินค้าโปรโมชั่น SHOPEE | LAZADA | TIKTOK SHOP คลิกเลย

จองที่พัก โรงแรม ตั๋วเครื่องบิน สำหรับทริปครอบครัวทั่วประเทศ และทั่วโลกได้ที่นี่ >> www.agoda.com หรือ SHOPEE | LAZADA